こんにちは、ままっち!スタッフTammyです。
BTSコンサートの後、最終日に新大久保に行ってきました。
いや~びっくり。
人人人人人。
祭りでも開催されてるのかってくらいの人混みでした(@_@)
お目当ては【チャジャン麺】。
韓国のジャージャー麵みたいなもの。
粗く刻んだ玉ねぎやじゃがいも、豚肉などを油で炒めて甘味噌「チュンジャン(춘장・春醤)」で味つけしたソースを、麺にかけたもの。だそうです。
BTSも良く食べてて美味しそ~食べてみた~いと思っていたのです。
行ったのは「香港飯店0410 新大久保店」!
韓国で有名な料理研究家ペク先生(BTSとも仲良し)のお店。
注文したのは「チャジャン麺」「ちゃんぽん麺」「タンスユク」。
新大久保は約13年ぶり?
隣の席のおじ様方も韓国人。飛び交う韓国語に、新大久保きたー!となりました。
すいません。いつもながら食べてる途中で撮影し忘れに気が付きました(笑)
チャジャン麺は一口食べた瞬間に、モチモチの麺に絡んだ甘めのタレが口いっぱいになってニヤける味。マシソヨ~!
ちゃんぽん麺も、面がモチモチ!超好み!そしてしっかり辛い!魚介の味もするし、私はこっちのほうが好きかも!
タンスユクは、酢豚みたいな感じですが…タレが蜂蜜そのもの。あ、甘い…(笑)
辛い、甘い、を交互に食べる感じ。
チャジャン麺も、割と甘めなのでシェアして少しずつ食べるのがいいかも。
韓国って麺がモチモチしてて美味しいんですよね~
袋麺も大好きです💜
は~食べたい物も食べれて満足満足!


















