ままっち！スタッフのさきえるです
無性にパンケーキが食べたい…ふわっふわの…ということで、
ふわふわのスフレパンケーキを求めて「ティールームアリス」さんへ！
もうとにかく店内がおしゃれすぎて…！
こういうお家に住みたいという私のあこがれがたくさん詰まっている、素敵な店内でした。
プレーンのパンケーキを注文。
食感はかなりふわっふわ！生クリームとバニラアイス、紅茶のシロップがまた抜群に相性が良く、「これが幸せか…」と嚙み締めて食べました。
これならペロリと行けちゃうぜ！と、本当にペロリと行ったのですが、ドリンクを飲み終わった後はお腹パンパンになりました（笑）
ドリンクは「ベリーベリーティー」を注文
ベリーがたっぷり！少し酸味を感じるので、お砂糖を入れて召し上がってくださいと、スタッフの方からおすすめされました。
ちなみに砂糖を入れなくても私には大丈夫な酸味だったので、砂糖を入れて飲むのも良し、ストレートのままでも楽しめました。なんといってもベリーの香りが良いんです。
ティールームアリスさんのパンケーキとドリンクに大満足し、また来るぞ…と心に誓いながらお店を後にしたのですが…翌日、
またパンケーキ食べたい
私のスフレパンケーキ欲は止まるどころか加速しました。
というわけでYouTubeでスフレパンケーキの作り方を学び、実際に作ってみました。
ドドン！
ちょっと形が崩れてるのはご愛敬ですが、なかなかの分厚さのパンケーキを作ることに成功！
中もちゃんと火が通っていましたし、なによりふわっふわのトロットロ……！！
作ってしまった…罪な食べ物を…！
ポイントはやはりメレンゲ作りなのですが、メレンゲを綺麗に泡立てるのになかなかコツがいるので、修業が必要そうです。
また作ってみようと意気込みながら、ふと鏡で自分の顔を見たら、心なしか肉がまたついてきた気がします………（ ＾ω＾）
